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Sotto il costante controllo di un imponente fungo granitico scolpito ad arte da un vento severo che soffia energico su una natura incontaminata e su un mare azzurro, sorge il vasto territorio di Arzachena, antico paese sardo posto nella zona della Gallura.
La principale peculiarità di questo territorio della Sardegna nord orientale sopravvive nella sua natura che comprende una costa affacciata su un mare così bello da sembrare irreale e un’ entroterra dove la natura selvaggia è felice coinquilina di imponenti monumenti nuragici unici al mondo.
Ciò nonostante questo prezioso gioiello di Gallura ha acquisito la giusta fama solo dopo la nascita del Consorzio Costa Smeralda, il quale abbraccia numerosi km di costa appartenenti al comune di Arzachena; tra zone basse e sabbiose e scogli granitici che spiccano lucenti tra la natura incontaminata, si fanno spazio alcune zone umide particolarmente interessanti da un punto di vista naturalistico: sono gli stagni di Saloni, all’interno dei quali trovano il loro habitat naturale un’ampia varietà di uccelli palustri tra cui riconoscerete, per bellezza ed eleganza, i fenicotteri rosa.
Facile approdo di turisti provenienti da tutto il mondo grazie allo scalo portuale  e all’aeroporto sito nella vicina Olbia, il paese di Arzachena si presenta come un centro vivace e ricco di servizi. Negozi, bar, farmacie e market vi consentiranno un comodo soggiorno, mentre una visita alla settecentesca Chiesa di Santa Maria Maggiore e al Museo etnografico e mineralogico, arricchiranno la vostra vacanza di cultura e spiritualità.

Tra le rinomate località turistiche ubicate all’interno del comune di Arzachena non perdetevi il parco acquatico di Baja Sardinia, lo shopping di lusso nella Piazzetta di Porto Cervo, una passeggiata nel porto turistico di Poltu Quatu e la zona di Abbiadori, dove oltre alla splendida Spiaggia del Principe potrete perdervi nell’immensa distesa verde del Pevero Golf, uno dei migliori campi da golf del mondo.
Arrivata la sera non vi resta che indossare i vestiti più chic e dirigervi verso uno dei tanti locali alla moda presenti nella costa: l’esclusivo “Ritual” ospitato all’interno di un castello scavato nella roccia, il “Reggae Pub” sul lungomare di Cannigione ed “El Peyote”, un elegante ristorante e disco-pub molto frequentato in questi ultimi anni.

Un po’ di musica, l'incontro con alcuni volti noti della Tv e 2 sorsi del corposo Vermentino di Gallura, vi accompagneranno sino al mattino seguente!
Qualche ora di sonno vi è concessa, ma appena svegli correte a visitare il nuraghe Albucciu, il tempietto di Malchittu, l’ importantissima necropoli di Li Muri e la Tomba di Coddu Vecchiu, preziose testimonianze di una Sardegna senza tempo e... un’ulteriore conferma sull’unicità di questa isola paradisiaca.

Famosa in tutto il mondo per le sue manifestazioni surfistiche, Palau sorge sulla costa nord orientale dell’Isola di Sardegna a soli 40 km dall’aeroporto e dal porto di Olbia. Le sue coste scolpite da un vento severo e ricorrente mostrano degli scenari naturali di unica bellezza che, uniti alla meraviglia delle spiagge e ai paesaggi baciati dalla macchia mediterranea le hanno permesso di acquisire uno straordinario successo nel panorama del turismo nazionale e internazionale.

Oggi Palau ci mostra una faccia ben diversa dall’antico paese gestito da contadini e pescatori e fu infatti durante la fine del XIX secolo che questo centro affacciato sul mare ebbe uno sviluppo notevole in funzione dei collegamenti marittimi col vicino Arcipelago della Maddalena. Nel corso degli anni l’economia basata sull’ agricoltura e sulla pesca fu completamente sostituita da quella turistica che vide la costruzione di ville a picco sul mare e poi di Residence, Hotel e servizi di vario genere.

Una tra le attrattive turistiche più importanti della zona è il promontorio roccioso di Capo d’Orso il quale prende il nome dalla roccia granitica erosa in modo da simulare la forma di un orso, avvistata addirittura da Tolomeo.
La vocazione turistica di Palau è facilmente riscontrabile per le strade del centro storico che, gremito di negozi di souvenir, artigianato e articoli sportivi, vi proporrà una valida occasione per godervi un pomeriggio di shopping  e relax. Arrivata la sera potrete accomodarvi nei tavoli esterni di uno tra i tanti locali di Palau e tra un cocktail, una chiacchiera tra amici e buona musica, non vi accorgerete  nemmeno delle ore che passano e dell’alba non troppo lontana.

Nonostante le ore piccole della sera precedente il risveglio sarà piacevole se avrete scelto di dormire a Palau, in  uno tra i tanti Hotel low cost a pochi passi dalla spiaggia: la vista del mare è uno splendido miraggio e vi riempirà delle giuste forze per cominciare una nuova giornata.

Tra le bellissime spiagge di Palau quelle più rinomate sono: la Spiaggia di Ponente lunga tre chilometri, la Spiaggia di Porto Rafael e l’isola dei gabbiani vicina a Porto Pollo, paradiso di surfisti provenienti da tutto il mondo, sicuri di poter praticare il loro sport preferito in tutti periodi dell’anno ( vela, Kitesurf e Windsurf sono in assoluto i più gettonati). Gran parte delle manifestazioni di Palau, grande attrattiva turistica durante i periodi più caldi, sono legate prevalentemente a questi amatissimi sport e sono: a Luglio il Campionato Europen Starboard Prokids, ad Agosto la festa della Vela, a settembre la manifestazione “Ajò classic” e nel mese di Ottobre il “Palau surf show”.
Gli innumerevoli Hotel a Palau saranno ideali per visitare e godersi le bellezze e i colori di questo splendido territorio, dove natura, divertimento e sport saranno il più felice corollario della vostra vacanza.

Per chi vuole trascorrere le proprie vacanze in Sardegna, si potrebbe considerare la possibilità di soggiorno dalla costa orientale alla costa occidentale della Sardegna, Sassari, Castelsardo, Santa Teresa di Gallura, Palau, Golfo Aranci e Olbia.

Sassari è una città ricca culturalmente, con un sacco di siti interessanti, buoni ristoranti dove mangiare la cucina tradizionale Sarda e vicino alle belle spiagge della Sardegna. Il Vialetto di Sassari vi offre camere accoglienti e sistemazioni economiche in camere doppie e triple.

La città medievale di Castelsardo vi offre una serie di eccellenti ristoranti con piatti a base di pesce così come favolose spiagge. L'Hotel Riviera di 4 stelle e il Ristorante Fofò vi accoglierà in moderne camere doppie e triple.

Santa Teresa di Gallura è una delle più belle località del Nord della Sardegna. Questa piccola città è situata su un promontorio che dista solamente 11 miglia dalla costa meridionale della Corsica. Se volete stre in un appartamento che può ospitare fino a 6 persone, La Contessa è una buona scelta per voi. In caso contrario, una buona scelta è il Méta Hotel vicino al centro e 1 km dalla spiaggia di Rena Bianca.

Palau si trova vicino alla famosa Costa Smeralda nella costa occedentale della Sardegna. L'Hotel Piccada offre una vasta gamma di appartamenti che possono ospitare fino a 6 persone. L'Hotel For You a Olbia, offre camere dotate di tutti i comfort.

Golfo Aranci è situato a circa 15 minuti di auto da Olbia e 5 minuti da Porto Rotondo e vanta splendide spiagge note in tutto il mondo per le sue acque pulite. Sardinia Blu è composto da una serie di strutture che vanno da una camera a tre appartamenti.

Non aspettate ancora, l'estate è alle porte e la Sardegna vi aspetta!

La combinazione ideale di cultura, storia e mare può essere trovata in Sardegna, la seconda isola più grande del Mar Mediterraneo.
Il paesaggio è costellato da migliaia di strutture in pietra, dimostrando quanto quest'isola sia immersa nella storia. Andando in Sardegna si deve visitare il capoluogo Cagliari, Alghero la città gotico-spagnola fondata in epoca medioevale e la Costa Smerelda dove è possibile trovare i turisti più ricchi.

Le spiagge sono alcune tra le più incontaminate che si possono trovare in Europa e le città sono a dir poco pittoresche.
Da un punto di vista di viaggio, la Sardegna è una delle vere mete ideali. Le numerose attrazioni, intrattenimenti, eventi, shopping non lasciano nulla a desiderare. E poi c'è la cucina che è uno delle preferite dai viaggiatori internazionali, anche quelli che insistono su un menu vegetariano. Purtroppo, ci sono pochi ristoranti vegetariani in tutta l'isola, tre per essere esatti e sono tutti in città diverse, Alghero, Cagliari e Olbia.

Ko De Kap
Situato in Via Asfodelo 35 vicino a Via Garibaldi, e di fronte alla Piazza Della Pace.
Tel. +39 25264029


T Restaurant
Questo è un ristorante di alta qualità a Cagliari e dispone anche di un menù vegetariano mini.
Via dei Giudicati - 09131 Cagliari - Tel. +39 070 47400

Desole Farm House
Situato a Su Canale, Monti, è il ristorante dell'agriturismo e si trova all'interno della rigogliosa campagna Gallurese, è stato aperto nel 2003.
La Palazzina 64, Località Su Canale - 07020 Monti-Olbia (OT) - Tel. +39 0789 479 006