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Jul 10
2011
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Minori, ottima cucina per una vacanza di mare e culturaPosted by: Etineris2 on Jul 10, 2011 Tagged in: Untagged
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Facilmente raggiungibile in auto, in aereo e in treno, Minori è un piccolo comune della Campania adagiato fra Capo d’Orso e Conca dei Marini, una delle tante incantevoli località della Costa Amalfitana, patrimonio dell’Unesco dal 1997.
La sua vocazione turistica affonda le sue radici già nel epoca romana, periodo in cui furono edificate le villae dell’otium presenti anche nelle vicine località di Tramonti, Positano e Li Galli.
Ma Minori, oltre alla sua antica vocazione turistica, si pregia di un centro abitato riconducibile al I secolo d.C. abbandonato durante il periodo delle ricorrenti incursioni saracene e poi floridamente ripopolato durante il Medioevo quando le località della costa apparivano nuovamente sicure.
Oltre ai cessati attacchi dei popoli saraceni la popolazione di Minori, spostatasi precedentemente nelle zone più alte e lontane dalla costa, venne attratta nel territorio costiero dall’ingannevole presenza delle reliquie appartenenti alla Vergine e Martire siciliana Trofimena.
Fu proprio nel VII secolo d.C. che, con la costruzione di una prima chiesa eretta in onore della Santa, il centro urbano di Minori si spostò gradualmente verso il litorale, proprio nei pressi di questo edificio ecclesiastico, oggi interessante monumento a cui dedicare un’accurata visita.
La Basilica di Trofimena, il più importante tra i monumenti di Minori, darà il via ad un piacevole itinerario turistico che vi offrirà un tuffo tra varie epoche e periodi storici. Meritano una visita : la Villa Marittima Archeologica Romana risalente al I secolo d.C. dove sono ancora oggi custodite preziose opere musive e decorazioni pittoriche, l'Arciconfraternita del SS. Sacramento del XVI secolo, il Campanile dell'Annunziata (prezioso esempio di architettura arabo-normanna) e il Convento di San Nicola risalente al periodo medievale.

Il cuore di Minori presenta strette stradine in discesa verso il mare e una vasta offerta di negozi, strutture ricettive e caratteristiche trattorie, dove verrete attratti dagli irresistibili profumi della cucina locale ottimamente rappresentata dai tagliolini al limone, dal risotto con agrumi e gamberetti e dagli "scialatielli" allo scoglio.
Tra le spiagge di Minori la più ampia e conosciuta e senza dubbio la “Spiaggia Grande”, prezioso gioiello della Costa Amalfitana incastonato in una splendida cornice di mare e natura; la spiaggia composta da sabbia fine di colore chiaro è ottimamente organizzata grazie alla presenza di tre stabilimenti balneari che offrono tutti i servizi mentre le fasce laterali dell’arenile sono riservate alla balneazione libera.




Minori, ottima cucina per una vacanza di mare e cultura
